Ovoce
Zdroj: Freshness.cz
Zelenina
Tak, jako po ovoci máme chuť „vystřelit do akce“,
zelenina nás naopak dokáže zrovnovážit, zklidnit rozvířenou hladinu naší
mysli a dlouhodobě ustálit. Bohaté zásoby minerálních látek a
přítomnost chlorofylu (zelené barvivo rostlin, katalyzátor pro
fotosyntézu) přinášejí k ovocné energii další nezbytné spoluhráče. K
aktivitě a výkonnosti se nyní připojuje rozvaha a vyrovnanost.
Ořechy
Chcete-li svému tělu pomoci vystavit bytelný a
půvabný tělesný chrám, ořechy v sobě skrývají nejvyšší hustotu
stavebních materiálů. Jsou jedním z nejlepších zdrojů bílkovin a
esenciálních mastných kyselin, které v přírodě můžeme najít. Důkladným
rozmělněním v ústech začíná architektonické umění přírody.
SEMÍNKA
Semínka obsahují všechen koncentrovaný život, který
je nezbytný pro následný růst zdravých plodin. Konzumací semen
probouzíme jejich dřímající potenciál a vnitřní živost v našem vlastním
organismu. Dovolte jim rozprostřít spletitou síť životadárných enzymů,
stavebních kamenů a dalších neméně důležitých živin.
KLÍČKY
Rostlinné klíčky představují aktivní život v pohybu,
životní esenci deroucí se ke světlu světa. Klíčky jsou nejvýživnější
formou potravy na této planetě - měřeno poměrem množství živin na jednu
kalorii - a mohou hrát významnou roli ve zdravě vyvážené stravě.
To jsou ale krásný barvičky! V létě také zkouším jíst co nejvíce clean a v přirozené podobě, ale obdivuju ty, co to dokáží i v zimě. Já si to bez teplého jídla neumím v zimních dnech představit...
OdpovědětVymazatTa směs barev je nádherná:-), v zimě je to horší,ale jde to.:-)
VymazatAhoj Radko, vidím, že ve výčtu potravin nejsou žádné obiloviny - vitariáni je nejedí ani tepelně neupravené? Třeba máčenou pohanku, naklíčený oves...pak tedy sacharidy přicházejí jen z ovoce, zeleniny a klíčků a zajímalo by mě, zda je to dostačující z hlediska komplexnosti. A také bych se ráda zeptala, nemá na Tebe tato strava v zimě ochlazující účinek? Mě by to nejspíše dělalo problém, jsem docela zimomřivka :) Děkuji za odpověď! Eva
OdpovědětVymazatAhoj Evi,vitariáni jedí i obiloviny některě,ale spíše v menší míŕe a ojediněle,takováhle strava je plně dostačujíci z hledska toho co tělo potŕebuje,ale je to individuální a člověk by měl respektovat a poslouchat potŕeby svého těla za předpokladu,že tyto signály dokáže rozeznat.
VymazatTaky jsem zimoumřivá,proto zahŕívám pohankou,zázvorem,chilli,pepŕem a jinými zahŕívacími potravinymi,navrh nejsem 100% vitarian,ale jen 80% zbyh 20 mám tepelně upravené stravy,a nebo zahřívám stravu na 42 stupňů. Dá se to zvládnout i v zimě:-)
Skvělý článek!! Čím dál tím více se snažím přejít na raw..zatím tak 50%..trochu se bojím zimy, ale snad to bude dobré:) Přeji mnoho štěstí:) Madla
OdpovědětVymazatGrauluji to je skvělé:-)! Zimi se neboj,dá se to zvládnout,možná občas napíšu jídelníček pro inspiraci:-).
VymazatKrásné a barevné, ale vím že takhle bych nedokázaa jíst ;) Mylsím, že člověk by měl mít zastoupení i obilovin a tak ;) ale jako součást stravy určitě plus!
OdpovědětVymazatNikdy neříkej nikdy :-), i do této stravy je můžeš zařadit , jde o to jak to tam vpasovat yby to splňovalo vitariánství pokud chceš bý 100%. Nic není nemožné:-)
Vymazat