Silvestr nesilvestr bylo se makat

Zdravím,

dnes je poslední den v roce ( silvestr), nevím jaké kdo má plány, ale já začala den tím, že jsem vstala, vypravila se a šla cvičit do fitka, pro mě to nejlepší jak může začít den, pěkně jsem si zacvičila a hned mám lepší den.
Do fitka jsem přišla v 8,00 hod. a začala cvičit kardio na běhacím pásu cca 15 minut, poté jsem jela kruhový trénink cca 3 cviky na každou partii a pak konečné kardio 30 minut na běhacím pásu. Na legpressu jsem dala v jedné sérii 80kg, zatím více ne, možná časem přidám. Teď  mě pobolívá celé tělo, znáte to, je to taková ta příjemná bolest kdy každý sval cítíte a víte, že cvičení bylo účinné.

Snídaně před cvičením: omeleta z 1vejce,1bílku,ovesných otrub a 1Pl přírodního proteinu , namazaná tvarohem a pokapaná melasou. Bílá káva, banán a bluma.

Dneškem mi končí objemovka kdy jsem nabrala svaly :-) i tuk :-( a nyní hurá na redukci. Cíle mám stanovené a jdu si za nimi.
Novoroční předsevzetí si nedávám, to jsem udělala poprvé loni na letošní rok a nesplnila jsem ani bod. Mám jen svá tajná přání a uvidím jestli se mi splní.

Všem přeji hodně úspěchů  v roce 2014 a ať se Vám podaří vašich cílů dosáhnout.


Mějte se hezky!
Radka

Jak být fit i po 40

Každý stárne, ale jen tehdy když se procesu stárnutí nepostavíte, zestárnete.

 

To je možné až do 70 roku věku a do této doby  můžete vybranou stravou, systematickým tréninkem a aktivním, uvolněným životním stylem tento proces  zadržet či případně zpomalit.
Statisticky je 40 rok polovina  života, takže člověk má ještě spoustu času na to jak si svou formu vylepšit či udržet. V tomto věku je to už těžší, protože v těle probíhají hormonální změny, zpomaluje se metabolismus a jsou na těle vidět  více problémovější partie.
Věděli jste, že od 20 roku života se každých  deset let zpomalí váš metabolismus o 5%, který je dám hlavně přirozeným úbytkem svalové hmoty tj. cca 250g každým rokem počínaje 20 narozeninami. V případě kdy dochází k zpomalení metabolismu a  kalorický příjem zůstává nebo narůstá vlivem vašich chutí, tak jednoduše začínáme tloustnout. Pokud si člověk tento fakt uvědomí zavčasu, tak je snažší udržet si kondici, pokud později, tak se dá s menšími úpravami ještě s tím něco dělat, důležité je nikdy se nevzdat a nerezignovat!
Pokud jste nikdy necvičili, tak nedoporučuji zaběhnout do posilovny a zlikvidovat se hned napoprvé, ale začněte nejdříve svižnými procházkami, pak můžete  začít sportovat na rotopedu, plavat nebo můžete navštěvovat lekce cvičení jako je joga, pilates, power plate a pak až získáte trochu kondičku začít i posilovat jednotlivé svalové partie. Pokud máte obavy z posilovny, můžete začít cvičit doma a až si budete jistí, tak vyzkoušet posilovnu a případně se spojit s trenérem, který vás naučí  základním cvikům tak, aby jste si neublížili, protože v tomto věku je  svalstvo zatuhlé a začínají se ozývat problémy s klouby.
Strašně důležitou součástí v tomto období je strava, kterou jíme, ta ovlivňuje ze 70%  to jak vypadáme a pokud jíme špatnou skladbu, tak se na těle projeví ve formě uložených tukových zásob na partiích kde je nechceme. Většinou si tělo nejvíce ukládá  v okolí břicha,  a tím vzniká taky velké riziko civilizačních nemocí ( kardiovaskulární onemocnění), špatnou stravou a nevhodnou skladbou si můžeme přivodit i jiné nemoci jako je diabetes mellitus ( cukrovka), obezita, ale je zde i zvýšené riziko  rakoviny.

 A jaký by měl být energetický příjem v tomto věku? 

Za předpokladu, že  není realizována žádná aktivita, tak  po 40 roce života by měl být energetický příjem u průměrné ženy  okolo 6 350 kj a po 45 roce života 6 153 kj ve stravě by  měla být zohledněna hlavně kvalita potravin.

1. rozdělit porce do 5 menších porcí
2. jíst ve stejnou denní dobu
3.dokonale rozmělnit jídlo v ústech, jíst v klidu
4. pravidelně konzumovat doplňky ( kloubní výživa, vitamíny a minerály v přírodní formě)
5. dodržovat pitný režim ( voda, čaje neslazené)
6. mít dostatek vlákniny ve stravě
7. nekonzumovat umělá sladidla
8. vyhýbat se sladkostem, uzeninám a limonádám

Mějte se hezky!
Radka

Dárky

Zdravím,

dnes jen ukázka dárku co jsem dostala a kterých si nesmírně vážím, děkuji svým dcerám a manželovi za to, že tady pro mne jsou.

Beze slov, miluji je všechny!!!! Obraz z fotek.

Na kafíčko či čaj s manželem.

Netřeba nic psát.

Moc rodině děkuji a moc si všech dárků vážím, protože jsou od srdce.

Mějte se hezky!
Radka

Mix fotek

Dnes jen mix fotek.

Přebytek těsta na Panettone.

V řezu

 

Vánoční Panettone

Vánoční stůl.

 

Mějte se hezky a užívejte si svátků!
Radka

Fitness studio MAT

Zdravím , tak dneska jen pár foteček po tréninku, který jsem měla od 10,00 hod do 12,00 hod.,  jela jsem formou kruhového tréninku a na každou partii jsem odcvičila 3 cviky v 3-5 sérií po 12/8 opakování dle zátěže. Opět padl rekord na legpressu a táhla jsem jednu sérii  po 8 opakování s 80kg - pro mne brutus a asi už více nedám. Nohy cítím a sotva jsem dojela domu, kde mne čekala druhá směna :-)

Tak tady mě máte po cvičení :-)

PřidFitko s recepcí

Musím přidat, svaly nejsou moc vidět :-(

Záda fotit neumím :-)

Já trochu rozmázlá :-)

Tak naposledy :-)

Mějte se hezky a užívejte si ty nejkrásnější svátky v roce!
Radka

Seminář

Zdravím,


je to nějakou dobu co jsem dávala na blog pozvánku na seminář  Vlaďky Krásové a již v týdnu dorazili fotografie a já Vám sem dám tuhle, kde jsou všechny účastnice semináře včetně mě.

Určitě až zase nějaký bude, ráda na něj půjdu. Napříště si připravím spoustu otázek :-).

Mějte se hezky!
Radka

Zdravím

Včera jsem si udělala den pro sebe, pokoupila co bylo potřeba, dokoupila dárky a vyrazila s nejstarší dcerou do posilovny, jen mne mrzí, že mé nadšení nesdílí a tak jsem  tolerantně cvičení ukončila po 90 minutách :-). V posilce v Kolíně jsem byla poprvé a testovala jsem zda mi postačí jako doplnění k  pražské posilce. Stroje tam mají jen po 1 ks, ale jde to, nijak jsem nečekala a odmakal si svůj trénik, který jsem jela kruhovou formou, takže všechny partie. Nejvíce mne potěšilo to, že jsem udělala rekord na legpressu a naložila jsem si 60 kg na kotoučích, váhu steroje neznám, ale asi tam taky něco bude,  svalečky pálily, ale stálo to za to. S dcerou jsme tam byly jen  2 ženský jinak chlapi.
Po hodně dlouhé době jsem byla schopna se na sebe podívat do zrcadla při cvičení ( nikdy jsem se nedívala) a zaujalo mne jak svaly pracují  -  už chápu proč na sebe všichni koukají:-), trenérka mi vždycky říkala proč a když to nepomáhalo, tak  mi říkala i jiné věci, ale nikdy jsem to nebrala vážně - asi jsem musela dospět do této fáze. 
Snad se nyní posunu zase dál o kousek k svému cíli.

Nedělní rekapitulace není, protože při kruhových trénincích nejsem schopná zapsat cviky, opakování série a váhy. Lítejte po posilce s papírem a tužkou :-). Oproti minulosti nejedu 3x20 s 20kg, ale dělám méně opakování či ho kombinuji a kombinuji váhy. Ranní cvičení taky nezanedbávám. A dneska mám konečně volný den a odpočívám.

Přeji všem hezký den!
Radka

Vánoce, vánoce přicházejí ......

Zdravím mé čtenářky a čtenáře,


nevím jak u Vás, ale mne vánoční přípravy nějak minuly, zaměřila jsem se na něco jiného a zatím jsem doslova vánočnímu šílenství nepropadla - je to poprvé co vánoce odsouvám na druhou kolej. Čas je ale neúprosný a plíživě se blíží datum 24.12. a  tak dnes chtě nechtě musím jet dokoupit dárky a začít s přípravami. Nějaké cukroví upekly dcery, já dnes udělám raw verzi nepečeného a to bude stačit, dokoupím co je potřeba, ale neodpustím si zajít si do posilovny ( jdu vyzkoušet jinou), takže nabitý program. V pondělí i budu zadělávat těsto na tradiční italské  vánoční panettone a vánočka bude kupovaná pro zvířectvo( taky na ně myslíme).
Na štědrý den zrána ho upeču ( panettone), manžel udělá rybí polévku a já salát,dcera obalí kapra. Práci máme tak nějak tradičně rozdělenou a hlavně ta pohoda je bezva. A jaké budou verze menu,  letos po letech opravdu klasické, žádné alternativy ve zdravé verzi . Jak tedy budu jíst já Vás asi zajímá, úplně normálně dám si od všeho trochu jsou přece vánoce :-). Jsem v režimu již nějaký čas a tělu to prospěje, nemám obavy z přibírání, protože v objemovce jsem byla a nyní v režimu udržuji a mění se poměr tuku a svalů v těle.

Loučím se s Vámi a přeji krásný den!
Radka

Jak baštíme doma

Naše  rodinná strava.

Tortilla plněná sýrem,  šunkou a zeleninou.

Dýňová polévka

Fazolová polévka

Pečené zelí s kuřetem a bramborami

Plněný celozrnný pita chléb vajíčky a zelenina

Pečený křupavý seitan se zeleninou

Pomeranč s chilli ( alá Mexiko)

Dušená kuřecí prsíčka na houbách a zelenina

Mějte se hezky!
Radka

Rekapitulace 9.12. - 15.12.2013

 Zdravím,

nedělní rekapitulace je zde

Pondělí 9.12.2013:  1fáze:  30x kliky,  30x squaty, tabata rotoped 10 minut
                                2fáze: posilovna - kardio na běhacím pásu / kruhový trénink na strojích / běhací pás a veslařský trenažér ( 1oo minut)

Úterý 10.12.2013   :  1fáze: 35x kliky, 35x squaty, rotoped 26 minut
                                  2fáze: 224x švihadlo, posilování břišních partiíí do vyčerpání, cross 31 minut

Středa 11.12.2013  : 1fáze: 40x kliky, 40x squaty, rotoped tabata 12 minut
                                 2fáze:  posilovna - běhací pás / kruhový posilovací trénink / běhací pás a cyklotrenažér (100 minut)

Čtvrtek 12.12.2013: 327 x švihadlo
                                  3x20 zkracovačky na přímé bř. svaly
                                  3x10 metronomy
                                  3x20 rotace s ketlebellem 12 kg
                                  3x20 podsazování pánve
                                  crossový trenažér 20 minut 

Pátek 13.12.2013   : REST DAY

Sobota 14.12.2013 : 1fáze: 40x squaty, 40x kliky, crossový trenažér 36 minut
                                  2fáze: 503x švihadlo, TRX posilování, crossový trenažér 30 minut

Neděle 15.12.2013 : 1 fáze:  60x kliky, 60x squaty, crossový trenažér 35 minut  
                                 2 fáze:  200 x švihadlo, série cviků na  břišní svaly do vyčerpání, crossový trenažér 30 minut


V pátek  13.12. jsem měla jít vyzkoušet jinou posilovnu s kamarádkou, ale skolila jí angína a tak jsem zařadila volný den.
Od příštího týdne bude spíše domácí cvičení - no uvidím a chtěla bych zařadit opět squash do sportovních aktivit, ten s manželem milujeme, ale vždycky se mi ozve rameno a musím zvolnit.
V pátek 20.12. jdu naposledy do práce a protože se do Prahy nedostanu, tak vyzkouším tu posilovnu v Kolíně, nevadí když to nevyšlo s kamarádkou budu chodit sama, protože já v posilovně více makám než doma - řekla bych, že doma to trochu flákám :-)

 A nyní trocha fitness inspirace.

Mějte se hezky!
Radka

Jak cvičit doma TRX

Dnes jen pár obrázků, jak doma můžete cvičit s popruhama zvaných TRX a jak cvičím já.
 

Mějte se hezky!
Radka

Seminář Vlaďky Krásové

Zdravím všechny fitness nadšence,

dnes bych vás chtěla pozvat na seminář na který jdu  a s laskavým svolením naši jediné profesionální  závodnice IFBB Bikiny Pro Vlaďky Krásové zde vystavuji  pozvánku na její seminář.
Případný zájemci se musí přihlásit na emailu: seminar@vladkakrasova.com.

Rekapitulace 2.12-8.12.2013

Zdravím,


opět neděle a s ní má rekapitulace. Ačkoliv jsem dnes ráno zvážená a změřená, tak mě to tak nějak nezajímá a neberu to jako směrodatné.

Motivační foto

Pondělí 2.12.2013:  posilovna - kardio na běhacím pásu / kruhový trénink na strojích / běhací pás a cyklotrenažér ( 130 minut) - byl to záhul na nohy hlavně)

Úterý 3.12.2013   : REST DAY

Středa 4.12.2013  : posilovna - běhací pás / kruhový trénink / běhací pás a cyklotrenažér (120 minut)

Čtvrtek 5.12.2013: rotoped 30 minut 

Pátek 6.12.2013   : 3x20 squaty, 3x20 kliky, rotoped 30 minut

Sobota 7.12.2013 : 7x20 squaty, 7x20 kliky, crossový trenažér 40 minut

Neděle 8.12.2013 : 1 fáze:  3x20 kliky, 3x20 squaty, rotoped 65 minut  
                                2 fáze:  200 x švihadlo, série cviků na  břišní svaly do vyčerpání, crossový trenažér 30 minut

Tak takhle vypadal můj týden ve cvičení. Zhruba v tomto duchu budu cvičit do konce měsíce a od ledna  bude trochu změna.

Mějte se hezky!
Radka

Golem Classic 2013 Kutná Hora

Zdravím,

jak mnozí  fitness nadšenci a nadšenci kulturistiky vědí, tak dnes se konala od 13,00 hodin v Kutné Hoře soutěž kondiční kulturistiky a fitness. Já jsem tam taky jela, chtěla jsem naživo vidět závody a tak porovnat svalové proporce jednotlivých závodníků a závodnic. Pro ty  kteří se nemohli zúčastnit, tak bylo umožněno sledování na www.ronnie.cz přímý přenos, ale z mých zkušeností vím, že to není ono a ty svalové proporce tak důkladně nevidíte a neporovnáte.
Dle očekávání zvítězila v kategorii Bodyfitness Nikola Studnařová a v Bikiny Adenika Endtová.
Závody se mi moc líbily a jsem ráda, že jsem viděla vše naživo, víte ono fotky z  ronnie.cz dost zkreslují a když vidíte závodníky, tak zblízka, tak vidíte i jejich nedostatky a zároveň i přednosti. I když jsem fandila i jiným závodníkům, tak si myslím, že zvítězili všichni, protože to co museli podstupovat hned tak někdo nedokáže a věřte, že je to opravdu těžké, všichni si zaslouží obdiv.

Mějte se hezky a užijte si dnešní večer!
Radka

Blázen do cvičení

Zdravím,


Tak včera jsem byla opět v posilce, ale řeknu Vám, že po pondělku jsem sotva lezla a tak jsem přemýšlela, že to vzdám-nevzdala a hrdě nakráčela. Žádný trapas nebyl a tak jsem hned vlezla na běhací pás na něm jsem byla 25 minut, nechtělo se mi moc na stroje, ale musela jsem, odcvičila kruhový trénink na všechny partie a tentokrát s nižší zátěží (  20, a 30kg), pak mne čekal ještě běhací pás a cyklotrenažér. Celkem jsem tam strávila 2 hodinky. V autě jsem do sebe šoupla protein na regeneraci, abych tak netrpěla jak předešlou návštěvu posilky, ale ten je tak hnusnej - odvykla jsem si a už mi to nechutná, ale na regeneraci je to skvělý, dnes svaly ok, takže to zabralo:-).

Je zajímavé  pozorovat lidi v posilce, dost se toho člověk pozorováním přiučí. Ne že bych upřeně na někoho se dívala, to ne, ale rozhlednu se.
Teď mne bude čekat cvičení doma až do neděle a příští týden zase posilka. V sobotu jedu na soutěž jako divák a tak  nedělní příspěvek bude trochu obsáhlejší.


Mějte se hezky!
Radka

Fitko

Zdravím,

tak jak jsem se zmiňovala v předešlém příspěvku, byla jsem včera po cca 16 měsících v posilovně,

Inspirace

úžasně mě to vzpružilo, to je to co mi chybělo ta atmosféra- tu miluji. Abych nepředbíhala, tak  jsem vyměnila  posilku co jsem dříve navštěvovala  za jinou a neznala jsem to tam, tak jsem trochu exscelovala. Už se vám stalo, že jste si dali cennosti do trezoru a nemohli se do něj dostat? Mě ano, no stane se:-), když jsem  to nakonec zvládla, tak jsem šla cvičit.
Kardio na rozehřátí - kruhový trénink posilovací - kardio na závěr.  To byl můj plán, kterého jsem se držela a splnila. Spoustu strojů ve fitku jsem neznala a tak hodně sleduji lidi jak cvičí, abych okoukala jak vlastně na stroji cvičit, jsou novější než co jsem znala z předchozího fitka. Zvládla jsem to a můj trenink byl pro mne brutus na nohy a zadek, dnes svalíky pěkně cítím, protože jsem si dala pro mne docela vysoké zátěže            ( legpress 40 kg), jinak jsem jela se zátěžemi 20kg  a 30kg. Víte ten pocit když docvičíte a jedete domů, ta blaženost co  v mé krvi putovala, spokojenost a mírná únava to je to co mi chybělo. Miluji tento pocit! Miluji posilování a fitness!
Dnes mě bude doma čekat klikování, squotování a cvičení na břicho + kardio na crosssu a zítra opět posilka a kruháč.
Když člověk cvičí, tak po nějaké době je to znát na těle, tělo se začne formovat a problémové partie jsou pak vzhlednější, ale je zapotřebí vědět jak cvičit a hlavně jak papkat, to je  to hlavní správnou stravou podpořit své úsilí a tak dosáhnout svého cíle. Já sama mám problém se zadečkem-ta placatost není hezká, ale  již 3 měsíce dřepuji a zadeček se zakulacuje, vzhledově vypadá lépe a lépe.
Takže nevzdávejte se, vždycky je co zlepšovat na své postavě a můžete vypadat líp.

Mějte se hezky!
Radka

Pozvánka

Prodám

Dnes bych na svůj blog, chtěla přidat věci, které prodávám.

Běhací mechanický pás ,, Olpran" za 1000,- Kč.

Pás ve složeném stavu

Dětské kolo v zachovalém stavu za 1000,-Kč

Sedačka na dítě na kolo za 500,-Kč - minimálně používaná.

Sedačka z boku

Mějte se hezky!
Radka

Rekapitulace 25.11. - 1.12.2013

Zdravím,


tak po nějaké době opět přidávám rekapitulaci, tak jdeme na to ať vidíte, že se neulejvám :-)

Pondělí 25.11.203   -   REST DAY

Úterý 26.11.2013    -   1 fáze:  150x švihadlo
                                                 3x20 squaty
                                                 3x20 kliky 
                                                 3x20 leh/sed na šikmé lavici
                                                 crossový trenažér 40 minut

Středa 27.11.2013   -   REST DAY

Čtvrtek 28.11.2013   -   1 fáze: 30 x squaty + 30x kliky
                                                rotoped 30  minut
                                     2 fáze: kardio 5  minut na plošině ( záhřev)
                                                3x20 rotace s kettlebellem 12kg
                                                3x10 přítahy kolen ve visu na hrazdě
                                                3x20 sklapovačky 
                                                crossový trenažér 37 minut

Pátek 29.11.2013   -  1 fáze:  rotoped 15 minut ( HIIT)

                                  2 fáze:  crossový trenažér 30 minut

Sobota 30.11.2013 - 1 fáze:  40x kliky
                                              rotoped 33 minut
                                 2 fáze: 203 x švihadlo
                                             TRX ( horní polovina těla a břicho)
                                             3x20 squaty
                                             crosssový trenažér 31 minut
Neděle 1.12.2013 -  1 fáze: HIIT na crossovém trenažéru 20 minut
                                2 fáze: 200 x švihadlo, plošina - plank pozice
                                            cvičení serií na břicho
                                            crossový trenažér 30 minut


Cvičím podle času jaký mám, někomu se může zdát, že tomu věnuji málo času, ale mám spoustu povinností a asi nejvíce mi zabírá čas, kdy se musím učit s dcerkou, která je v 1 třídě, to mne přivádí k tomu napsat harmonogram mého dne.



Mějte se hezky!
Radka

Abychom byli zdraví

Nezapomínejte na vitaminy a minerály

Když se řekne zdravá strava, většinou lidé myslí na omezení cukrů, nasycených mastných kyselin a obecně snížení energetického obsahu potravin. Velmi důležitou charakteristikou zdravého jídelníčku je ale i to, aby obsahoval všechny živiny, které lidské tělo potřebuje. Mezi ně patří i vitaminy a minerály.

Organické látky nazývané vitaminy rozdělujeme na dvě hlavní skupiny, na vitaminy rozpustné ve vodě a v tucích. Ty, které se rozpouštějí v tucích, se v těle snáze udrží a je těžší mít jich opravdu kritický nedostatek: poté, co projdou žaludkem, se rozpustí v tucích a uloží v těle. Může se ale stát, že se jimi předávkujete. Oproti tomu vitaminy rozpustné ve vodě se z těla vyplaví, pokud jich je nadbytek, je ale třeba je tělu dodávat pravidelně a častěji.

 

Vitamíny, které jsou nejdůležitější pro vaše zdraví

• Vitamin A

  neboli retinol je zásadní pro správné vidění, imunitu a reprodukční tělesné pochody. V našem jídelníčku by kvůli němu neměly chybět mrkev, špenát, játra, vaječný žloutek nebo batáty i se slupkou.

• Vitamin D

  neboli kalciferol tělo potřebuje pro správný metabolismus vápníku při tvorbě kostí. Jeho nedostatek se projevuje křivicí, která je naštěstí v našem regionu prakticky vymýcena. V těle se ho velká většina vytvoří působením slunečního záření, z potravin ho najdete například v některých houbách nebo v rybím tuku.

• Vitamin E

  neboli alfa-tokoferol jako účinný antioxidant chrání buňky před poškozením. Najdeme ho v oleji z pšeničných klíčků, ve slunečnicovém oleji, v ořeších a olejích z nich (například v mandlích, lískových oříšcích) nebo v oleji palmovém.

• Vitamin K

  tělo potřebuje pro zdravé kosti a srážlivost krve. Obsahují ho například zelené druhy zeleniny – špenát, brokolice, kapusta, petrželka, růžičková kapusta, zelí.

• Vitaminů skupiny B

  je celá řada. Patří mezi ně například kyselina listová, která je zásadní pro vývoj buněk, metabolismus bílkovin a zdravé srdce. Velmi zásadní je pro ženy, které se chystají otěhotnět nebo jsou v jiném stavu, pomáhá totiž předcházet vrozeným vadám plodu. Najdeme ji v zelené listové zelenině, v luštěninách, v droždí nebo vaječném žloutku.

• Thiamin

  neboli vitamin B1 pomáhá tělu zpracovávat cukry a další uhlovodíky, a také některé bílkoviny. V jídelníčku by kvůli němu neměly chybět celozrnné produkty, chléb nebo cereálie, a případně také kvasnice.

• Riboflavin

  neboli vitamin B2 je zásadní pro metabolické pochody a přeměnu potravy v energii, podílí se také na vzniku červených krvinek. Najdeme ho například v mléce, játrech, luštěninách nebo obilných klíčkách.

• Niacin

  neboli vitamin B3 pomáhá metabolismu a přeměně potravy v energii, a je také důležitý pro tvorbu cholesterolu. V jídelníčku by vám neměly chybět vnitřnosti, kuřecí nebo hovězí maso, celozrnné pečivo nebo luštěniny.

• Kyselinu pantotenovou

  neboli vitamin B5 potřebujeme pro metabolismus mastných kyselin. Měli bychom kvůli ní jíst maso, celozrnné cereálie, brokolici nebo avokádo.

• Vitamin B6

  (pyridoxin a další příbuzné látky) je nutný pro nervový systém a metabolismus cukrů a bílkovin. Najdeme ho v mase, celozrnných výrobcích, zelenině, ořeších a banánech.

• Vitamin B7

  neboli biotin (někdy se mu říká také vitamin H) pomáhá v těle syntetizovat tuky, glykogen a aminokyseliny. Obsahují ho například mangold, játra a zelená listová zelenina.

• Vitamin B12

  neboli kobalamin potřebuje tělo pro tvorbu červených krvinek. Jeho zdrojem jsou například hovězí maso včetně jater, krůtí maso nebo kvasnicové tablety.

• Cholin

  je klíčový pro tvorbu buněk a neurotransmiterů. Organismu ho dodáme v mléku, játrech, vejcích nebo burských oříšcích.

• Vitamin C

  neboli kyselina askorbová je velmi účinný antioxidant, který chrání buňky před poškozením, posiluje imunitní systém a pomáhá tvořit v těle kolagen. Dlouhodobý nedostatek tohoto vitaminu způsobuje kurděje. Najdeme ho v plodech aceroly, rakytníku, šípku či černého rybízu, v paprikách nebo brokolici.

Minerály

Minerály jsou látky anorganické a kromě „běžných“ minerálů, které je třeba konzumovat v poměrně vysokém množství, k nim patří i takzvané stopové prvky: těch tělo potřebuje jen málo, ale jsou nezbytné.

• Vápník 

  je nutný pro růst a sílu kostí, srážlivost krve, funkci svalů a přenos nervových signálů. Nejlépe ho do těla doplníme konzumací mléka, jogurtů, tvrdých sýrů, špenátu a další listové zeleniny nebo semen a ořechů.

• Fosfor

  potřebují buňky k normálnímu fungování, pomáhá tělu vytvářet energii a správně se bez něj nevyvinou ani kosti. Najdeme ho v mléce a mléčných výrobcích, v hrášku, mase, vejcích a některých cereáliích a chlebech.

• Hořčík

  je zásadní pro udržování srdečního rytmu, fungování svalů a nervů (asi každému z nás už někdy doporučili hořčík na křeče) a pro posílení kostí. Vyskytuje se třeba v zelené listové zelenině, mandlích, paraořeších, sójových bobech, v halibutovi nebo v jihoamerické luštěnině jménem quinoa a také v některých minerálních vodách. Přesto se v nedávno publikované studii zjistilo, že nedostatkem hořčíku trpí každý třetí Čech.

• Draslík

  pomáhá udržovat v těle rovnováhu tekutin, snižuje riziko ledvinových kamenů a hlídá také krevní tlak. Najdeme ho například v banánech, batátech (sladkých bramborách), mase tuňáka žlutoplou tvého nebo v sójových bobech.

• Chlor a sodík

  jsou pro tělo zásadní, pomáhají například udržovat v těle rovnováhu tekutin, jsou zásadní pro přenos nervových signálů a kontrakce svalů a ovlivňují i trávení a krevní tlak; nicméně jejich nedostatku se v naší kultuře bát nemusíme – ba naopak, míváme jich ve stravě až moc. Oba tyto prvky obsahuje kuchyňská sůl, a té je v jídelníčku průměrného Čecha podstatně víc, než odborníci doporučují. Spíše než dodávat bychom je měli z našeho jídelníčku ubírat.

• Železo

  je základní stavební složkou červených krvinek i řady enzymů. V jídelníčku by nám kvůli železu neměly chybět luštěniny, hovězí maso, vejce nebo některé z potravin, které se speciálně železem obohacují.

• Měď

  je zásadní pro schopnost těla zpracovávat železo. Najdeme ji v mořských plodech, oříšcích, semenech, pšeničných otrubách a dalších celozrnných potravinách.

• Jod

  Při nedostatku jodu hrozí člověku velké potíže s funkcí štítné žlázy, protože tento minerál je důležitou součástí hormonů, které tato žláza produkuje. Jod konzumujeme zejména v jodizované soli, méně pak třeba v mořských rybách nebo rybím tuku.

• Zinek

  podporuje imunitu a nervové funkce a podstatný je i pro reprodukci. Najdeme ho v červeném mase, některých mořských plodech a případně v cereáliích.

• Selen

  pomáhá upravovat funkci štítné žlázy a chrání buňky před poškozením. Obsahují ho například vnitřnosti, mořské plody a paraořechy.

• Chrom

  pomáhá regulovat množství cukru v krvi. Najdeme ho v mase včetně drůbežího a rybího nebo v některých obilninách.

• Fluor

  vázaný ve formě fluoridu obsahují některé mořské ryby, častěji se s ním ale potkáme v zubní pastě nebo ústní vodě. Pomáhá předcházet zubnímu kazu a napomáhá růstu kostí.

• Mangan

  má důležitou roli při tvorbě kostí a některých enzymů. Najdeme ho v ořeších, fazolích a dalších luštěninách, v čaji a celozrnných potravinách.

• Molybden

  je zásadní pro tvorbu některých enzymů. Je obsažen v luštěninách, cereáliích a oříšcích.

Zdroj: měsíčník Zdraví

Mějte se hezky!
Radka

BBC + seminář

Zdravím,


tak dnes jsem navštívila znovu BBC a zaregistrovala se, zaplatila poplatky a v pondělí hurá cvičit,

jsem hrozně ráda, že konečně jsem si to dokázala zařídit, tak, abych chodila do posilky, strašně mě tam ta atmosféra nabíjí energií. Ale popořadě  - včera jsem se tam zajela podívat a nechala se provést, vzala si čas na rozmyšlenou, trochu mne odrazovalo to, že se musím upsat na rok a to splnit včetně plateb, ale za tu cenu nikde žádnou kloudnou posilovnu neseženu - opravdu je tak výhodná, spočítala jsem si, že každý měsíc musím jít cvičit minimálně   4x - 5x a to je v pohodě, plánuji pondělky a středy a pak si vezmu každý měsíc jeden den dovolenou, kterou si budu půlit a půjdu dřív z práce, abych si mohla zacvičit. Vychází mi to na 10-12 cvičení za měsíc. Samozřejmě budu cvičit i doma a nezapomenu na volný den.

Čip od BBC jako důkaz

 Včera jsem byla na semináři ,, Enzymy ve výživě", lektorka se jmenovala Hanka Zapletalová a napsala  i knihu, kterou bylo možno zakoupit si.
Hanka  Zapletalové je vitariánka, která si touto stravou vyléčila své neduhy a nemoce. Součástí semináře byl workshop, kde připravovala  smothie, mandlový sýr a pomazánku ( i žranice byla tedy), jídla byla opravdu chutná. Dozvěděla jsem se zase něco nového i když jsem měla pocit, že nebyla na přednášku lektorka  připravená, ale i tak jsem  ráda, že jsem se jí účastnila a donesla pár nových poznatků.

Některé z nich vám zde přidávám
 
*   přemražovat banány, aby se škroby přeměnily na cukry
*   namáčet mandle a i jiné ořechy a semínka
*   mixovat s rozumem a nemixovat hodně druhů
*  používat teď v zimě hodně zahřívací potraviny
*  vařené jídlo není nutností mít, ale můžeme si dopřát ohřáté do 42 oC ( pro vitariány)

Za chvilku mi dávají můj oblíbený seriál, tak se s Vámi loučím.

Přeji Vám hezký zbytek dne!
Radka

Začínáme ....

Zdravím,


tak dneska jsem po nemoci konečně cvičila , řekněme s takovým nadšením, protože mi pohyb strašně chyběl, že jsem  odposilovala a pak jsem jela 40 minutové kardio na crossovém trenažeru v tanečním rytmu, ještě že jsem doma sama jinak by mě měli za blázna :-). Dneska jsem totiž u jedné blogerky dostala super tip na ,,Fit rádio" a to se mi zamlouvalo, stáhla jsem si ho a užívala hudby. Já se Vám totiž přiznám: jsem antitalent a neumím stáhnout do iPhona muziku, tak musím jet přes youtubko a nebo rádio a tohle je bombastické. Tak snad v neděli  už dám rekapitulaci po tom dlouhýýým odpočinku a musím Vám říct, že posilování bylo fakt na mě krutý - zlenivěla jsem a měla co dělat, hold stárnu :-).

Takhle se ze mě čoudilo:-))

V předešlým roce se mi sportovně moc nedařilo, to jsem již psala proč a také hlavní důvod byl, že jsem v práci musela nadělávat, abych mohla  se postarat o dcerku, byl to časově náročný a ulítaný  rok  od září 2012 do teď, ale nyní jsem si to zařídila a někdo mne i vyslyšel, že družina ve škole  je prodloužená do 17,00 hodiny a tak mám v pondělí a ve  středu zase časík pro svou milovanou posilovnu. K mé radosti mám kartu jen zablokovanou - protože se více jak rok nevyužívala, ale není zrušená zatím, platnost je do 21.5.2014, takže v pondělí vyrážím do posilky a dám si pořádně do těla :-), bože jak já se těším, jsem jak malé děcko.
Zvažovala jsem ještě fitness BBC a po zjišťování podmínek se jdu  zítra podívat a domluvit osobně, nevím jestli se to tam vyplatí, pokud  se mi tam bude líbit a podmínky budou dobré tak budu posilky prostřídávat uvidím. Jestli máte někdo zkušenost s BBC, tak písněte do komentářů, budu velmi ráda.

Pro dnešek je to vše a já jdu připravovat jídlo na zítra pro manžela a pro mne.
Mějte se fajn!
Radka

Rekapitulace - nerekapitulace

Zdravím,

tak jak se máte? Nevím jak Vy, ale na mne působí nedostatek světla a ty ponuré dny mě nenabíjejí energií, poslední dobou  ani  necvičím, protože jsem byla nemocná a angína se mi vrátila znovu, ale na druhou stranu jsem si odpočinula i když jsem ztratila kondičku za tu krátkou dobu. Dneska jsem hupsla na diagnostiku a divila se, ačkoliv moje tělo vypadá skoro stejně, tak diagnostika ukazuje zhoršení, takže je zapotřebí s tím něco dělat. Promýšlím si plány už na příští rok a je zapotřebí si kondici udržovat, abych si  to co plánuji splnila, prakticky mám na to půl roku a tak chci začít od prosince a být důsledná a nevymlouvat se a neomlouvat si své debužírování ve stravě, které mám poslední dobou dost často ( i na raw stravě se snadno přibere, když popustíte uzdu a debužírujete).

Motivační foto

Od prosince si začínám zapisovat  v časovém sledu: ranní váhu, stravu a přesný popis tréninků, nesmím opomenout pitný režim, který zanedbávám, takže každý den láhev vody bude mou přítelkyní ( a nebudu ji ředit s džusem - lisovanou štávou z ovoce, tak jak to dělám nyní), tak se uvidím co zvládnu za prosinec, ale Štědrý den si fakt užiju, jako jediný den v prosinci, kdy budu mít povoleno hřešit. Ve stravování bych se chtěla vyvarovat koncentrovaných potravin, které na raw stravě dost jím a snížit příjem ovoce na minimum nebo na žádné, možná bude nutností zařadit i více tepelně upravených potravin.
 Poslední dobou koketuji i s myšlenkou znovu  PALEO stravování, protože co jsem na rawu, tak jsem na tom hůře, jednoduše řečeno naklíčené a namáčené obiloviny a luštěniny ne mé tělo nepůsobí blahodárně viz projev alergie v září, která do dnešního dne není objasněná, pouze domněnky byly vysloveny od lékaře, ale bezva alergoložka mi spoustu věcí vysvětlila. Stravování bych musela upravit na takové RAW paleo, ale to je předčasné zatím, uvidím jak bude tělo reagovat na omezení obilovin, luštěnin a ovoce.
Takže moje půlroční ,,Do formy" brzy začne.

A co vy jak jste na tom s kondicí a tělesnými parametry teď v zimě?

Všem přeji hezký den!
Radka

Hummus

Dnes bych se s Vámi chtěla podělit o jeden vynikající recept na hummus, který jsem se naučila na kurzu se Zuzankou Švédovou-nutriční terapetkou a klukama z webu ,, Živé pokušení".

Hummus jsem vždycky chtěla ochutnat a tak jsem si ho jednou koupila a byl tak hnusný, že jsem ho nadělila manželovi :-)) chudák ho snědl a ani nereptal, od té doby jsem neriskovala  jeho ochutnání, ale na kurzu ho Zuzanka dělala a já ochutnala - byl vynikající i když czizrna byla vařená. Můj hummus není z vařené czizrny.

Základem je czizrna - hrách římský a jak sami víte je přezdívána královnou luštěnin a to oprávněně.
Živiny: vitamíny B1,2,3,5,E, kyselina listová, vápník, železo,hořčík, mangan, fosfor, draslík, zinek,vláknina a hlavně obsahuje rostlinné bílkoviny, dále beta karoten, biotin, měď, jód, selen.
Czozrna obsahuje hodně vlákniny a je výborná k udržování zdravého trávicího ústrojí, uvolňuje pomalu energii a současně má mnoho výživných látek, je bohatá zejména na antiooxidační vitamín E, který pomáhá chránit tělo před infekcí posiluje imunitní systém. Kontroluje  a snižuje hladinu LDL - špatného cholesterolu, chrání proti srdečním chorobámi. Je zdrojem izoflavonů, které napodobují estrogen a má protirakovinné účinky.


Hummus

Budeme potřebovat: olivový olej, czizrnu namočenou přes noc, lahůdkové droždí, sůl, česnek, majoránka, tahini, citronovou štávu a sůl

Ingredience - přesnou váhu nemohu poskytnout, vše dělám od oka a ochutnávám během přípravy

Všechny ingredience dáme do mixeru nebo chopperu a mixujeme, chvilku to bude trvat, ale postupně se pasta vytvoří.

Umixováno a hotovo

Manžel měl na klasickém chlebu a mooooc mu chutnalo i když byl skeptický, když mne viděl jak vytvářím hummus a jeho průpovídky, že to nebude pasta  a ze syrových  ingrediencí se neudělá.....
Já si dala svou verzi a to namazat na plátky cuketky a nebo namáčet mrkev do pasty.Na fotce je pouze vzorek na ukázku

Mňam - pochutnala jsem si, skvělá snídaně.

Určitě to stojí za vyzkoušení a těm  kteří vyzkouší, přeji dobrou chuť.


Mějte se hezky!
Radka