dnes jsem měla problém s připojením a tak jen trochu inspirace pro vitariány či vegany a nebo jen pro ty co se chtějí zdravěji stravovat.
Jsem jen člověk a byla jsem roky zvyklá na nějakou stravu a i když jsem ji změnila, přesto můj mozek vysílá signál, že má na něco chuť a zrovna to byla svíčková předešlý víkend, no tak co je na ní tak špatného? Prakticky nic když ji udělám z kořenové zeleniny, koření a dám si ji na vhodné další potraviny. A jak to dopadlo? Je tu raw vegan jídlo.
Raw vegan svíčková na zelí |
Zelí je sezˇonní potravina a je potřeba ji zařadit, tak hurá do toho :-)
A co dalšího?
Mám tu pro Vás klasickou ,,Raw" stravu.
Raw: quinoa, mačkaný banán, brusinka, skořice a mandle |
Quinoa je jen namočená přes noc, aby splňovala tzv. raw food stravu.
A něco k ní: merklík chilský je bylina s jedlými semeny, která pochází z Jižní Ameriky, je výborným zdrojem bílkovin a pozvolna uvolňuje energii. Ve zdravém životním stylu a dietě má nezastoupitelnou hodnotu, je bezlepková, lehce stravitelná, poskytuje více vápníku než mléko, obsahuje 8 aminokyselin, je účinná proti virozám, stabilizuje cukr v krvi, tiší výkyvy nálad a zmírňuje pocity hladu.
Živiny: vitamíny B3,5,6,kyselina listová, vápník, železo, hořčík, mangan, fosfor, draslík,zinek, vláknina, lysin .
Quinou testovala i NASA jako superpotravinu, určitě jí zařaďte do stravy, její úpravu nechám na Vás, jen nezapomeňte pořádně propláchnout.
Mějte se hezky
Vaše Radka
Ráda bych zkusila ten recept s quinoou, ale zatím jsem ji vždy vařila... Když ji namočíte přes noc, nabobtná a není tvrdá? :)
OdpovědětVymazatÚplně měkká jakoby uvařená není, ale je taková akorát jako nerozvařená rýže. Nabobtná, ale ne tolik jako uvařená.
Vymazatmě osobně velmi chutná tato úprava a to jsem se zpozačátku docela toho bála. Ještě ji chci zkusit klíčit.:-)
mňaaam, quinou miluju a tahle vypadá božsky :)
OdpovědětVymazatJá taky jen jsem se docela bála této úpravy a nyní vím, že mé obavy byly zbytečné:-)
VymazatQuinoa se stala mým novým kuskusem:) mám jí ráda na sladko i na slano:)
OdpovědětVymazatJj taky ji miluji:-), zrovna na zítra ji mám namočenou k snídani.
Vymazat