Zdravím,
pro ty kdo jsou od ledna v přípravě na jarní soutěže a již drží dietu, nebaví Vás jíst stále vařené kuření maso? Tak si ho obměňte, vhodnější je krůtí, není v něm tolik antibiotik a je čistější a jak tedy si ho udělat?
Co třeba karbanátky. Nevíte jak na to, tak tady je recept.
* krůtí maso umeleme cca 500 g ( seženete, ale i mleté vTescu)
* přidáme 1 vejce a 1 bílek,
* 50g - 100 g nastrouhaného sýra 20% hmotnostním podílem tuku tj. cca 10g tuku
* přidáme oregáno ( nemusí být, nebo majoránku)
* grilovací koření ( šetřete je slané, ale bez glutamátu když si ho seženete, taky Tesco))
* vytvarujeme placičky a dáme na pečící papír péct do trouby během pečení obraťte, hlídejte si to a maso nevysušte
Karbanátky si můžete zpestřit třeba strouhanou mrkví, nebo brokolicí či celerem. Pokud potřebujete snížit množství tuku, tak doporučuji karbanátky udělat z krůtiho prsa nedávat celé vejce, ale pouze bílky a sýr držet na 50g.
A tady je výsledek, na pekáči je i kuřecí maso na plátky. Taky výborné, doporučuji podávat s ledovým salátem a rýží.
Mějte se hezky!
Radka
Bezva obměna, kuřecí už mi leze ušima. :D
OdpovědětVymazatKriss zkus na tento způsob i lososové.:-)
VymazatPripravujes se taky na soutez? Ja ted najela na zapisy do kalorickych tabulek, abych vedela, kolik vlastne snim SBT a pocitani prijmu a vydeje, dosud jsem o tom nemela potuchy, kolik vlastne spotrebuju :-) zjistuju, ze to se mnou ani nebylo tak zly, ale nejakej cas to jeste delat budu :-) karbenatky v troube delam taky, jsou vyborny, dekuji za pripomenuti. Ty ted zacinas i jist vic masa, ze? Mej se hezky,Marcela
OdpovědětVymazatJá si zápisů v tabulkách užila až až, tak nezapisuji. Maso v trpubě je šťavnatější když ho nvysušíš, ale stejně mi nejede a přemáhám se, trvá to už docela dlouho u mne a vidím a pociťuji i změny v chování. Na raw jsem klidná vyrovnaná a jasnější mysl. Na mase jsem jakoby agresivnější, naštvanější prostě mi neprospívá, stejně sklouzávám k raw stravě pořád dokola. Blog bych chtěla vést takaby byl jak racionálně zaměřen, tak i alternativně, prostě aby si v něm každý našel to své. Soutěž? No nevím mám nějaké sny a cíle a čas ukáže :-)))), nechci předbíhat, protože se může stát cokoliv co by to mohlo zhatit, tak jako loni:-(.
VymazatKrůtí maso miluju, ale takhle ho udělat by mě nenapadlo, díky za tip :)
OdpovědětVymazatZkus Míšo lososové na tento způsob, jsou vynikající.:-)
OdpovědětVymazatkrůtí miluju, ale často ho nemívám.
OdpovědětVymazat